PROPOSAL USAHA
“ BASO BAKAR MBK NING”
Jl. Raya Telaga Bestari Km 74 Balaraja Serang
I. pepp
a. Tempat usaha ini dinamakan Nama dan Alamat Usaha “ BASO BAKAR MBK
NING”
Jl. Raya Telaga Bestari Km 74 Balaraja Serang
b. Nama dan Penanggung
Jawab Usaha
Nama pemilik perusahan ini adalah Bapak Ismail ,dan penanggung jawabnya
ialah Ibu Ismii.
c. Informasi Tentang
Bisnis yang Dilaksanakan
Usaha ini dilakukan karena berbeda dari usaha pada umumnya,yaitu usaha
dalam bidang makanan yang sangat digemari semua kalangan yaitu bakso,hanya saja
baso yang saya buat berbeda dengan bakso pada umumnya yaitu “Bakso Bakar” yang
dijual di Kedai Bakso Bakar.
II. Uraian Tentang Aspek
Usaha
a. Latar Belakang Usaha
Banyak sekali jalan menuju kesuksesan,
salah satu diantaranya dengan membuat sebuah cikal-bakal bisnis yang diharapkan
mampu mengembangkan daya kreativitas dan inovasi. Hal ini sangat membutuhkan
keberanian yang luar biasa. Hanya orang bernyali besar-lah yang mampu
meng-gelontorkan sejumlah dana demi sebuah harapan yang belum pasti.
Bisnis adalah sebuah
pembelajaran, dimana dibutuhkan analisa yang sangat dalam tentang prospek dan kelayakan
dalam usaha itu. Oleh karena itu, bisnis itu harus dimulai sejak dini sehingga
kita memiliki banyak waktu untuk dapat berpikir dan mengolah otak demi
kesuksesan usaha tersebut.
Peluang usaha di depan
mata, tidak ada salahnya kalau kita memulai sekarang. Inilah yang
melatarbelakangi berdirinya usaha BAKSO BAKAR.
b. Tujuan Usaha
Adapun tujuan dari pada usaha ini adalah
:
1. Untuk memperoleh penghasilan dan
memberikan kepuasan bagi pihak konsumen.
2. Mendidik bekal usaha pada masyarakat
yang terhimpun dalam usaha seperti keterampilan berdagang serta membuat bakso
berkualitas.
3. Menciptakan usaha yang sehat dan
menciptakan income yang optimal.
4. Menciptakan wadah kerjasama dan
organisasi yang berlandaskan niaga.
5. Memiliki tujuan usaha yang integratif
antara aspek manajemen usaha.
c. Keunikan Produk
Bakso bakar dengan berbagai
pilihan rasa.
III. Analisis Usaha
a. Penelitian dan Analis
a) Target Pasar/Konsumen
Bakso Bakar ini ditargetkan untuk semua
kalangan,baik anak-anak maupun dewasa.
b) Ukuran dan Harga
-Bakso besar : Rp /tusuk
-Bakso sedang : Rp /tusuk
-Bakso kecil : Rp /tusuk
* tersedia berbagai jenis pilihan rasa bakso seperti bakso bakar
barbeque,pedas,keju,pedas manis, dll.
c) Situasi Persaingan
d) Kalkulasi/Perkiraan
Bagian Pasar
b. Rencana Pemasaran
a) Stategi Pasar
b) Masalah Penetapan
Harga
c) Periklanan dan Promosi
IV. Penelitian Modal
a. Prospek Usaha
Usaha mendirikan bakso bakar ini
diperlukan dana kira-kira Rp 120.000,00 untuk
keperluan membeli peralatan dan bahan yang diperlukan, karena sebagian besar
peralatan kami sudah memilikinya.
b. Struktur Biaya
Adapun biaya yang kami keluarkan
adalah sebagai berikut:
BAKSO BAKAR
Modal tetap :
1. Alat dapur
Rp
200.000,00
Modal lancar perhari :
1. Daging sapi 3kg
Rp 210.000,00
2. Tepung tapioca (aci)
4kg
Rp 24.000,00
3. Cabe Rawit (kering) 1 ons
Rp 4.000,00
4. Bumbu masak beraneka
rasa
Rp 50.000,00
5. Tusuk Sate 2
ikat
Rp
5.000,00+
Jumlah
Rp
293.000,00 +
Total
modal
Rp. 493.000,00
Estimasi Keuntungan
Laba yang di harapkan
V. Aspek Pabrik
VI. Aspek Manajemen
VII. Aspek Risiko
Faktor-faktor
pendukung :
1. Tempat pemasaran
yang mudah dicari dan strategis.
2. Harganya tidak
begitu mahal di kalangan masyarakat menengah ke bawah .
3. Belum banyak yang menjual bakso
bakar.
Faktor-faktor
penghambat adalah :
1. Keterbatasan
dana yang kami miliki dalam membagi dana belanja.
2. Kenaiakan
harga bahan baku yang tidak stabil harganya.
3. Jika ada bakso
yang tidak laku terjual akan membuat usaha kami menjadi merugi.
4. Sulit untuk
mendapatkan daging sapi yang segar dan berkualitas baik.
5. Adonan yang
tidak pas takarannya dapat menyebabkan bakso tidak bisa dicetak.
Solusi pemecahan
masalah:
1. Dengan
keterbatasan dana belanja kita harus berhati-hati dalam mengeluarkan uang.
2. Kenaiakan bahan
baku yang tidak stabil pada saat harganya murah kita akan membeli barang yang
lebih banyak.
3. Untuk mengatasi
bakso yang masih sisa kita akan membuatnya menjadi kripik bakso berasa.
4. Dalam mengatasi
kesulitan mencari daging kita akan berlanggan dengan pemasok daging yang
berkualitas.
5. Dalam rasa,kami
akan lebih inovatif lagi,dengan cara search di internet,maupun minta saran
kepada konsumen langsung.
VIII. Aspek Finansial
IX. Aspek Jadwal Pembagian
Waktu
X. Lampiran
a Kesimpulan
Sebagai seorang
wirausahawan kami akan menekuni usaha ini dan kami berinsiatif untuk membuat
aneka macam bakso bakar dan membuka cabang lebih banyak lagi. Dan kami akan
berusaha untuk memajukan dan mengembangkan usaha ini dan menurut kami usaha bakso
bakar ini dapat memberikan penghasilan yang cukup untuk kebutuhan sehari-hari
dan juga dapat membuka peluang dalam penyerapan tenaga kerja.
Menurut pandangan
kami usaha ini akan berkembang dan mencapai kesuksesan. Meskipun di zaman
sekarang ini banyak aneka jajanan yang tergolong mewah akan tetapi kami optimis
bahwa usaha ini akan berkembang dan memberi harapan yang sangat menjanjikan.
Kami akan berusaha dengan kemampuan yang kami miliki agar usaha ini dapat
berjalan dengan lancar.
www.nangdanang.blogspot.comwww.nangdanang.blogspot.com